たこ焼き弁当

元旦の夜は、たこ焼きディナーにすることに。神戸在住の時、娘とよく保育園帰りに買って帰っていたたこ焼き。トロトロして美味しかった。

先日、たこ焼きが無性に食べたくなるも、近所にはもちろん売ってないし、これは自分で作るしかないと、アマゾンでたこ焼き機をオーダー。自分の家で、自らたこ焼きを焼くのが、実家を出て以来初めてだということに、ほんのり気づいた私。アメリカに来た途端、たこ焼きが焼きたくなるなんて、面白い。

ポートランドでは現在ラーメンがブーム。たこ焼きも結構流行るのではないか?と、夫婦で盛り上が、アメリカ人に受けそうなソースを妄想で考案して楽しみました。

今日の娘の弁当はたこ焼き。行ってらっしゃい。

takoyaki

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