category: BENTO  1/3

面談という名の

最近は、忙しさにかまけて、ちくわと卵とチキンウインナーに頼りっぱなしの弁当。ちくわは、韓国スーパーで調達。全くプリプリさに欠けて、美味しくないけど、娘は好きみたい。昨日朝起きて、娘が嬉しそうにしているので、何か楽しみなことでもあるのかと聞くと、今日はミスターザック(担任のザック先生)と放課後に個人面談があるという。個人面談といっても、日本のように、成績や日々の素行について、教師から注意、指導される...

  •  0
  •  -

ランチバッグ

アメリカの子供は、ランチバッグという昼食を入れるバッグを必ず持っている。学校には、教科書などの学習用具を持っていく必要ないので、バックパックの中にはランチバッグと水筒だけ。私も娘が小学校入学時に、アマゾンで10ドルで購入。中は防水なので保冷剤もOK。ポケットがあったり、取っ手がついていたり、マチがあるので深い容器も入れられる。サイズ25x15x7cmほど。結構でかい。今日の弁当:トマトソースペンネ、セロリ、き...

  •  0
  •  -

ひじき卵焼き弁当

海藻類はアメリカではあまり馴染みがない食材だが、我が家ではひじきとわかめと海苔は毎日欠かさず食する。今朝起きて弁当を作り終えたら、娘がゴホゴホと咳をして起きてきた。どこからかもらってきた風邪が悪化した模様で、やむなく学校を休ませることに。娘は日本での5年間の保育所生活、風邪で休んだことなどない健康体だった。(ヘルパンギーナ、中耳炎などで数回休んだことがあったくらい)保育所時代、インフルが蔓延して、...

  •  0
  •  -

オムライス弁当

オムライスはふわふわ卵をあと乗せスタイルが楽。日本からポートランドに持って来た家具は、アンティークの椅子2脚のみ。引越しの準備段階では、ほとんどの家具や持ち物を持っていくつもりだったが、引越し業者に見積もりしてもらったところ、なんと見積もりが120万円也と言われ、卒倒しそうになった。(高額になったのはソファや、大きな桐の着物タンスなど、大きい家具が要因だと思われる)と言う事で、渡米前の1ヶ月間、ほとん...

  •  0
  •  -

フィッシュフライ弁当

こちらの魚は臭みがあり、塩焼きなどで食べられたものではない。毎回、臭み消しのスパイスをまぶしフライかムニエルかカレーか。瀬戸内の魚が恋しい。先日、娘は人生初の習い事を始めた。ヒップホップ&ジャズダンス。ダンスといえば、こちらの主流は、バレエ。バレエは一般的に姿勢が良くなると言われているが、実は過度の姿勢矯正で背骨が極端に真っすぐになったりして身体的負担がかなり大きいダンスなのである(夫談)。それ故...

  •  0
  •  -